Kahvaltı: Olmazsa olmaz!
Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu hepimiz biliriz. Gece boyunca uyuduğumuz için uzun bir süre yemek yememiş oluruz, dolayısıyla kahvaltı etmeden güne başlamak benzin deposunu hiç doldurmadan yolculuğa devam etmek gibidir. Kahvaltı eden çocukların dikkat yelpazelerinin daha geniş olduğu ve okulda daha başarılı oldukları bildirilmektedir. Ayrıca kahvaltı eden çocuklarda şişmanlık ve davranış problemleri de daha az görülmektedir.
Çocukların her gün kahvaltı etmesi son derece önemlidir. Kahvaltı öğününün atlanmasında en sık belirtilen gerekçeler zaman bulamama, kahvaltıda yenen yiyecekleri sevmeme ve sabah saatlerinde yeme isteği duymama olmaktadır. Ancak kahvaltı için zaman oluşturmanın çeşitli yolları vardır ve geleneksel kahvaltı yiyecekleri yerine farklı şeyler yiyebilir ve kahvaltıyı daha geç bir saatte edebilirsiniz.
Kahvaltı için zaman ayırmak
Sabah saatleri genellikle çok meşgul oluruz, ancak bazı şeyleri kolaylaştırmak ve kahvaltı için zaman oluşturabilmek amacıyla yapabileceğimiz şeyler de vardır. Meselâ:
Giyilecek giysilerin seçimi, ev ödevlerinin ve kitapların çantalara yerleştirilmesi gibi bazı işleri akşamdan yapabiliriz.
Kahvaltı masasını akşamdan hazırlayabilir ve bozulmayacak yiyecekleri akşamdan masaya koyabiliriz.
Çaydanlığı ya da kahve makinesini akşamdan hazır edebiliriz.
Tüm aile bireylerinin sabah yapılacak işleri paylaşmasını sağlayabiliriz.
Televizyonu açmayabiliriz.
Ayrıca kahvaltı hazırlamak için çok zaman harcanması da şart değildir. Güne sağlıklı başlamamızı sağlayacak, hazırlaması hızlı ve kolay birçok seçenek mevcuttur.
Kahvaltıda değişik yiyecekler deneyin
Aslında, kahvaltıda geleneksel kahvaltılıklardan başka, neredeyse her şey yenebilir. Buna akşamdan kalan yemek bile dahildir! Kahvaltı sadece sabah yemeği demektir ve herhangi bir özel yiyecek yenmesi şart değildir. Dengeli bir beslenmenin parçası olarak kahvaltının gün boyunca ihtiyacımız olan besinlerin önemli bir miktarını sağlaması gereklidir.
Geç kahvaltı
Bazen çocuklar sabah acıkmamış olabilmektedir. Her zamankinden 10 dakika erken uyanmak faydalı olabileceği gibi, bu çocuklar kahvaltılarını daha geç saatlerde edebilir. Meselâ araba ya da okul servisi ile uzun süre yolculuk eden çocuklar kahvaltılarını arabada ya da serviste yapabilir ya da varsa okul kantininde kahvaltı edebilirler. Bazen de çocuklar geleneksel kahvaltılıkları yemek istemezler. Bu durumlarda farklı yiyecekler sunabilirsiniz.