http://www.eurozaman.com/euro/detaylar.d…etay&link=13893
Helal ürünler rehberi’ne vejetaryen Almanlar da talip
Almanya’nın Bremen kentinde Müslümanlara yönelik hazırlanan ‘helal ürünler rehberi’ diğer eyaletler tarafından da ilgi görmeye devam ediyor. ıçinde domuz eti ve alkol olmayan ürünlerin listelendiği rehber, Müslümanlara hangi ürünleri rahatlıkça tüketebilecekleri noktasında yol gösterme özelliği taşıyor.
“Einkaufsführer für Muslime” şeklinde tabir edilen broşürler Tüketici Merkezleri’nin internet sayfalarında da yayınlanıyor. Müslümanlar için zor zahmetler sonucu oluşturulan listelere vejetaryen (et yemeyen) Almanların da ilgili duyması dikkat çekiyor. Berlin Tüketici Merkezi yetkilileri broşürün internetten yayınlandığı dönemde vejetaryen Almanların da “büyük ilgi gösterdiğini” söyledi. Tüketici rehberini görenlerin şaşırarak memnuniyetlerini dile getirdiklerini dile getiren yetkililer “Vejetaryenlerin de tepkisi olumlu yönde idi.” dedi. YRehberde unlu mamullerden, tatlılara, bebek mamalarından tuzlu yiyeceklere kadar tüm ürünler yer alıyor. Listede ayrıca, hangi içecek maddelerinde kesinlikle alkol bulunmadığı da gösteriliyor.
Müslümanlar bu sayede içinde örneğin 0,002 ml. alkol bulunan herhangi bir içeceğin etiketinde bu ifadenin yer almaması karşısında mevcut rehbere başvurup alkol olup olmadığını öğrenebilecekler.
Müslümanlar için domuz eti ve ürünleri ile alkol tüketimi ve içinde alkol bulunan yiyecek maddelerini tüketmek dinen yasak. Almanya gibi ülkelerde yiyeceklerde kullanılan jelatin maddesinin genelde domuz etinden (yüzde 80’nin üzerinde) yapılması Müslümanların yiyecek maddesi seçimlerini zorluyor. Alternatif ürünlere yönelen bazı Müslümanlar ise daha yüksek fiyatlarda farklı ürünler almak zorunda kalıyorlar. Tüm bu zorluklardan hareketle ve bazı duyarlı Müslümanların teşviki ile helal ürünler rehberi projesi başlatan tüketici merkezlerinin çalışmaları, Müslüman toplum tarafından da memnuniyetle karşılanıyor. Bremen ve Kuzey Ren Vestfalya Eyaleti’nde yürürlükte olan rehber bu kez de Bavyera Eyaleti tarafından ele alınıyor. Bavyera Tüketici Merkezi, Müslümanların daha rahat alışveriş yapmaları için kendilerine yardımcı olmak istediklerini söyledi. Tüketici Rehberinde 120 Alman firmanın tüm mallarının sergilenmesi çalışmanın geniş kapsamlı yapıldığının ispatı niteliğinde.
Konu ile ilgili görüşlerine başvurduğumuz Berlin Tüketici Merkezi ise, Müslümanlara yönelik rehberin ücretli olması sonucu yayından kaldırıldığını söyledi. Karar Müslümanlar arasında şaşkınlıkla karşılandı. Tüketici merkezinden bir yetkili, “Broşür ücretli olduğu için internet sitemizden kaldırdık.” dedi. Broşürün ücretsiz olduğu dönemlerde çoğunluğu Müslümanlar olmak üzere vejetaryen Almanlardan da “büyük ilgi gördüğünü” söyleyen yetkili, “Tüketici rehberini görenler şaşırarak memnuniyetlerini dile getirdiler, vejetaryenlerin de tepkisi olumlu yönde idi.” dedi. Yetkili ayrıca, ücretli olduğu için yakın zamanda da rehberi yeniden yayınlamayı düşünmediklerini de sözlerine ekledi. Berlin’de resmi rakamlara göre yaklaşık 250 bin Müslüman yaşıyor.
Bu arada Müslümanlara helal olan ürünleri öğrenmek isteyenler Bremen Tüketici Merkezi’ne başvurabilirler. Broşür 6,80 Euro karşılığında satın alınabilinir. Bayern Tüketici Merkezi’ne başvurmak isteyenler ise 0180/ 5001433 telefon numarasından tüketici rehberini ısmarlayabilirler.
30.08.2007
Oktay Yaman Berlin
brosürü indirmek icin:
http://cami24.de/einkausfuehrerfuermuslime.htm
Alıntı sahibi ""ruhefza"" 
